高效油煙凈化離子箱綠色化清洗工藝裝備項(xiàng)目負(fù)責(zé)人名叫鄭權(quán),是來自常州大學(xué)石油化工學(xué)院的一名研二的研究生。本科的時(shí)候,他就不放過任何一次鍛煉的機(jī)會(huì),積極學(xué)習(xí)《大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃》以及其他關(guān)于就創(chuàng)業(yè)課程,尤其參加了學(xué)校組織的職業(yè)規(guī)劃和創(chuàng)業(yè)大賽之后,似乎找到了一點(diǎn)感覺,讓他對(duì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)有了一種全新的思考。
在他本科剛?cè)雽W(xué)的那一刻起,他就在心里告誡自己一定要把握好大學(xué)的四年時(shí)光,在這個(gè)知識(shí)的海洋里,刻苦努力,為夢(mèng)想而奮斗。積極參加活動(dòng),讓自己的大學(xué)生活豐富而又充實(shí)。由于基礎(chǔ)知識(shí)的薄弱,剛開始學(xué)習(xí)成績(jī)并不是很好,然而這并沒有使其氣餒,他深知好的學(xué)習(xí)成績(jī)離不開后天勤奮和刻苦,放棄與懶惰是成功路上的絆腳石。為了實(shí)現(xiàn)心中孜孜以求的夢(mèng)想,他放棄了很多玩耍嬉戲的時(shí)間。他一直嚴(yán)格要求自己堅(jiān)持明確目標(biāo),每一學(xué)期他都會(huì)針對(duì)不同的專業(yè)課程制定相應(yīng)的學(xué)習(xí)計(jì)劃。課堂上認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),把握好課堂上的每一分鐘;課下遇到難點(diǎn)疑點(diǎn)會(huì)及時(shí)向老師及同學(xué)請(qǐng)教。同時(shí),為了他的創(chuàng)業(yè)夢(mèng),他利用課余時(shí)間到學(xué)校創(chuàng)業(yè)中心的優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)兼職積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn),接觸正在創(chuàng)業(yè)的同學(xué)去學(xué)習(xí)項(xiàng)目如何選擇?找什么樣的合作伙伴?怎樣才可以把它經(jīng)營(yíng)起來?慢慢的,當(dāng)其考上研究生之后,在飯店兼職時(shí),發(fā)現(xiàn)了一個(gè)好項(xiàng)目。他發(fā)現(xiàn),飯店的油煙凈化器里油煙凈化離子箱用了一段時(shí)間之后就會(huì)沾滿油污,而且不易清理。
他調(diào)查發(fā)現(xiàn),目前餐飲油煙凈化主要采用離子電場(chǎng)箱來實(shí)現(xiàn),但由于油煙粘附等污染,離子電場(chǎng)箱使用四周左右就需清洗。如果清洗不及時(shí),將會(huì)導(dǎo)致翅片和芒刺電暈板異常,影響凈化效果;堵塞凈化器出油孔,設(shè)備內(nèi)油污積於,出現(xiàn)溢油;引起高壓短路放電,導(dǎo)致火災(zāi)等安全問題。他繼續(xù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上目前離子電場(chǎng)箱主要采用高溫濃燒堿液溶油,配合人工清理殘垢,清洗技術(shù)落后而且會(huì)產(chǎn)生大量燒堿廢水污染物。其次,清洗過程還存在工作量巨大、難以徹底清除電場(chǎng)板狹縫內(nèi)的油膜等問題。并且清洗質(zhì)量也存在不可靠等問題。目前普遍存在的游擊式清洗方式,直接導(dǎo)致離子箱清洗過程無規(guī)范可循,清洗結(jié)果評(píng)價(jià)無標(biāo)準(zhǔn)可依,清洗質(zhì)量參差不齊。特別地,目前離子箱多采用臨時(shí)性馬路清洗模式,洗一次換一個(gè)地方,產(chǎn)生的廢水總量大,且不經(jīng)處理就排入下水道,存在污染源不可控問題。此外,受到清洗技術(shù)水平和清洗服務(wù)要求的影響,目前離子電場(chǎng)箱清洗的市場(chǎng)定價(jià)不一,價(jià)格區(qū)間跨度大(300-800元/個(gè)),容易抑制用戶清洗積極性,造成惡劣影響。
因此,他想,為什么不利用自己的專業(yè)知識(shí)去想一個(gè)辦法解決這個(gè)情況呢。在其研究生導(dǎo)師王龍耀教授的幫助下,經(jīng)過多次失敗及克服種種困難,其課題組團(tuán)隊(duì)終于成功開發(fā)了一整套清洗工藝。首先,采用先進(jìn)的主動(dòng)解析技術(shù),以電能為添加劑,將油污從電場(chǎng)箱表面以膜狀剝離,極大的避免了油污的溶解與殘留,消除了目前高溫?zé)龎A清洗過程所帶來的安全隱患與污染風(fēng)險(xiǎn);其次,采用油膜連續(xù)分離技術(shù),收集電場(chǎng)箱表面剝離的油膜,在減少環(huán)境污染的同時(shí),為集中資源化處理提供基礎(chǔ),符合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略;最后,采用專有技術(shù)對(duì)清洗水進(jìn)行活化,并重復(fù)循環(huán)使用,能夠最大程度的做到綠色減排,保護(hù)環(huán)境。
為了試驗(yàn)項(xiàng)目清洗效果,其研發(fā)團(tuán)隊(duì)首先進(jìn)行了小試,用的管和翅片是離子箱上拆下的構(gòu)件,為了產(chǎn)生比較,我們清洗了這個(gè)管和片的下半部分,能夠明顯看到,清洗的下半部分表面干凈光潔,并且污垢較為輕松的呈膜狀被剝離下來,并且不傷害其本身。小試成功之后,為了繼續(xù)驗(yàn)證,其團(tuán)隊(duì)又克服許多未知困難做了一臺(tái)用于技術(shù)可行性驗(yàn)證的中試裝置,這次直接對(duì)飯店拆下來的沾滿油污的離子箱進(jìn)行清洗,反應(yīng)完成之后,有著良好的效果。油污像紫菜一樣被剝離下來,清洗后的箱體返回商家回饋意見也很好。
鑒于中試良好的清洗效果,其團(tuán)隊(duì)對(duì)整個(gè)工藝流程進(jìn)行了設(shè)計(jì),然后對(duì)設(shè)備進(jìn)行了放大,目前已經(jīng)建起了一個(gè)能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)化清洗的成套工藝裝備。之后對(duì)其經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了計(jì)算了,目前市場(chǎng)上一臺(tái)離子電場(chǎng)箱的清洗費(fèi)用約300元/次,而采用本清洗裝備,可實(shí)現(xiàn)集中清洗,成本可以達(dá)到150元/臺(tái)次甚至更低,且節(jié)水90%,同時(shí)也避免后期水污染在治理,節(jié)省治污費(fèi)用。按照一般省會(huì)城市計(jì)(約15萬(wàn)個(gè)離子電場(chǎng)箱),每個(gè)城市年市場(chǎng)額約5.4億元,按照清洗價(jià)格200元/臺(tái)次計(jì),一年可減少開支約2.1億元,增加就業(yè)崗位1000多個(gè)。國(guó)內(nèi)縣級(jí)市以上城市,均已不同程度開始執(zhí)行餐飲行業(yè)油煙治理工作。目前主流的方式是采用離子電場(chǎng)箱。中國(guó)有直轄市4個(gè),地級(jí)市283個(gè),縣級(jí)市374個(gè),1636個(gè)縣(自治縣、旗、自治旗、特區(qū)和林區(qū))。本項(xiàng)目技術(shù)目前具有先進(jìn)性和技術(shù)唯一性,因此具有巨大的推廣價(jià)值。
鑒于其良好的經(jīng)濟(jì)效益,運(yùn)營(yíng)模式準(zhǔn)備借鑒天燃?xì)馄繐Q用、4S店保養(yǎng)模式,協(xié)同“互聯(lián)網(wǎng)+” 和物流行業(yè)渠道,在油煙廢氣監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)共享基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)管理、服務(wù)、環(huán)境的共同發(fā)展。目前項(xiàng)目正在進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化,已經(jīng)有包括上海、浙江等多家企業(yè)有意向?qū)ζ溥M(jìn)行投資和項(xiàng)目的展開,同時(shí)也歡迎有意向的企業(yè)洽談。
創(chuàng)業(yè)之路是辛苦的,前面還面臨著無數(shù)的困難,但為了實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想,為了藍(lán)天白云和潔凈的空氣,他已下定決心要堅(jiān)定不移地走下去……



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